波尔多山坡葡萄酒的品鉴
波尔多山坡家族拥有红葡萄酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒,种类繁多,几乎有着无穷无尽的选择。让我们探索一下正确的品鉴方法。
侍酒 & 存储:
- 温度:
- 红:16至18度
- 干白:8 至10度
- 酒具:
- 大肚高脚杯,能够更好地品味葡萄酒,以最佳状态探索酒中芬芳。
- 建议酒龄尚短、单宁丰富的红葡萄酒过下醒酒器,接触氧气,有助于葡萄酒的释放与发展。
- 存储
品酒客大多在酒龄尚短时享用波尔多山坡葡萄酒,不过,这些葡萄酒通常有着非常不错的陈年潜力,可以藏上十余年。