Castillon Côtes de Bordeaux

"Mit Stil, Persönlichkeit, intensiv und samt, die Weine von Castillon Côtes de Bordeaux sind Künstler Weine für alle. Für jeden sein Castillon !​"

Thomas Guibert, Präsident, Castillon Côtes de Bordeaux

Geografische Lage:  45 km östlich von Bordeaux, im Westen durch die Gemeinde Saint-Emilion, im Süden durch den Fluss Dordogne und im Osten durch das Departement Dordogne begrenzt. 2 300 Hektar verteilt auf 9 Gemeinden.

Durchschnittliche Größe der Weingüter: 8 Hektar

Durchschnittliche Jahresproduktion: 100 000 hl Rotwein 

Anzahl Winzer: 230

Anzahl Genossenschaftskellereien: 3

Terroir: Junge Schwemmlandböden entlang der Dordogne. Sandig-kiesige oder sandig-tonhaltige Böden, die an den Hängen in Lehm-Kalkböden und Mergel übergehen. Ozeanisches, gemäßigtes Klima, mild und feucht mit einer Tendenz zu kontinentalem Einfluss. 

Rebsorten : 70 % Merlot, 20 % Cabernet-Franc, 10 % Cabernet-Sauvignon.